L'EDEN
Bistro - Brauerei
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€€
2024
Empfohlen
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2024
Restaurant von Rémi Koesler, dessen attraktives Mittagsmenü dem Gaumen ebenso schmeichelt wie das Abendmenü in Eguilles.
Rémi Koesler stammt aus dem Elsass und hat sich in China, Quebec und Irland herumgetrieben, bevor er sich in Südfrankreich niederließ. Sozusagen eine Rückkehr zu seinen Wurzeln, denn er hat seine Ausbildung an der Hotelfachschule in Marseille absolviert. Seine Küche stellt zwar die Produkte der Region in den Vordergrund, aber seine Reisen inspirieren auch einige seiner Rezepte. Das attraktive Mittagsmenü schmeichelt dem Gaumen ebenso wie das gastronomischere Abendmenü. Er wurde dazu bestimmt, die Provence 2022 in einer Kochshow auf M6 zu vertreten, hat sich aber nicht zu viel vorgenommen!
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Meinungen der Mitglieder zu L'EDEN
4.5/5
26 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Die Besten in Eguilles und um
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La cuisine est maison et les produits frais et de qualités. Ça cuisine locale et de saison.
C'était dingue pour les papilles ! Merci chef !
Cuisine maisons avec des produits de qualité. Tout était parfait. Merci !!