L'ATELIER DE PAULINE
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Bäckerei, Konditorei, Feinkostgeschäft und Restaurant. Eine Adresse, die süße und herzhafte Wunder zu vernünftigen Preisen anbietet.
L'Atelier de Pauline ist ein exquisiter Treffpunkt, um zu Mittag oder zu Abend zu essen oder süße oder herzhafte Köstlichkeiten zum Mitnehmen zu bestellen - und das alles zu vernünftigen Preisen. Diese Adresse ist Bäckerei, Konditorei, Feinkostladen und Restaurant in einem. Sie versteht es, ein Lamm am Spieß mit Grenaille-Kartoffeln zu braten (jeden Montag), ein schönes Entrecôte zu verfeinern, Gambas in einem schmackhaften Wok zu braten, einen Gourmet-Burger zu kreieren ... Seit kurzem ist Laurent Navarro der neue Konditormeister des Hauses. Die verführerischen Süßigkeiten sind zum Niederknien, wie zum Beispiel Tat'Purple, eine mit Veilchen aromatisierte Sahnecreme mit Preiselbeerkonfit und einem Kompott aus roten Früchten (Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren und Johannisbeeren) auf einem Mürbeteig: himmlisch! Ihr Herz schwingt vielleicht für "Tausende von Freuden", ein Blätterteiggebäck aus zartem Karamell mit Fleur de Sel, karamellisierten Pekannüssen und einer cremigen Bourbon-Vanille (mit Schote, bitte): unanständig! Man wird mehrere Besuche brauchen, um alles zu probieren, was die Stammgäste, die hier ihre Mittagskantine gewählt haben, begeistert. Der Innenraum ist seit kurzem beheizt und besser schallisoliert, während die schattige Außenterrasse sehr angenehm ist.
Meinungen der Mitglieder zu L'ATELIER DE PAULINE
Organisation de garagiste
Écœurant ????
A fuireee !!!