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Cocktails und Gerichte aus frischen Zutaten in einem kleinen Restaurant in Arles.
Man nehme drei Weltenbummler, zwei Kanadierinnen und einen Engländer, Sommelière, Cocktailkönig und Chefkoch, füge eine Prise Innovationsgeist und den Wunsch, sich niederzulassen, hinzu und man erhält Chardon, das erste Restaurant in Arles, das das Konzept der "Chefs in Residence" anbietet. In ihrem kleinen Restaurant, das in einem zeitgenössischen, kosmopolitischen Stil eingerichtet ist, empfangen sie Köche für einige Monate, um gemeinsam eine Speisekarte mit Gerichten aus frischen Zutaten zu erstellen, die im Handumdrehen zubereitet werden. Am Tag unseres Besuchs waren es Gaby und Joyce aus dem Libanon, köstlich!
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Meinungen der Mitglieder zu CHARDON
3.8/5
21 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Die Besten in Arles und um
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Et ils n'arrêtent pas de demander si vous en voulez d'autres comme du fromage, qui devraient être inclus pour ce prix.
En fin de compte, il semble que tout est conçu pour vous faire dépenser le plus d'argent possible.
Nous avons encore faim et nous avons l'impression de nous être fait arnaquer.
Impeccable !