LE COMPTOIR D'ITALIE
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Rezepte, die aus frischen Produkten zusammengestellt werden, in einem klassischen Ambiente in Arles.
Das Comptoir d'Italie ist wie eine kleine Ecke der Halbinsel, in der sogar die Köche, darunter der Pizzabäcker, von der anderen Seite der Alpen stammen. Das garantiert, dass die angebotenen Gerichte, die klassischen Gerichte aus dem Stiefel: Antipasti natürlich, Pizza (unbedingt testen: Calzone Bianco mit Mozzarella, Crème fraîche, Scarmoza, Parmesan und Gorgonzola) natürlich, und Pasta zum Abschluss des Triptychons. Alles wird vor Ort zubereitet, mit frischen Produkten und in einer Atmosphäre, die beim Anfeuern manchmal in ein fröhliches Durcheinander ausarten kann! Ein zusätzlicher Hauch von Latinität? Auf dem Teller jedenfalls sieht es aus, als wäre man auf die Piazza Navona in Rom versetzt worden. Zutaten wie Bresaola (Aufschnitt), Parmaschinken, Kapern, Rucola und "echter" Mozzarella (aus Büffelmilch), eine italienische Weinkarte und das Angebot eines Glases Limoncello zum Digestif verlängern die Illusion des dolce vita. Vor Ort oder zum Mitnehmen!
Meinungen der Mitglieder zu LE COMPTOIR D'ITALIE
Ouvert après 21H, et oui, resto Italien !
Pas refoulés à 20h50 comme dans les restos français que nous avons appelé à Arles
Pâte et pizzas excellent ????