MADEMOISELLE WINE
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Die Fassade ist nicht sehr groß, ebenso wenig wie der längliche Laden, aber es reicht aus, um daraus ein epikureisches Schmuckkästchen zu machen, das dem Wein und dem Champagner gewidmet ist und immerhin 300 Artikel umfasst. Aurélia Gauthier, alias Mademoiselle Wine, ist eine lebhafte junge Frau, die genauso spritzig ist wie die Champagner, die sie liebt und von denen sie mit Leidenschaft spricht (eine Gemeinsamkeit, die uns gefällt, mit Amélie Nothomb, der Romanautorin mit dem schwarzen Hut, für die "Champagner ein Kunstwerk ist"). Wenn Sie also ein Liebhaber von Bläschen sind, hat Aurélia für Sie über hundert Etiketten, vertrauliche Weingüter und seltene Flaschen für diesen Festtagswein aufgespürt. Portweine sind eine weitere Vorliebe von Aurélia, und übrigens ist die Auswahl, die sie Ihnen vorschlägt, recht anspruchsvoll, mit einigen Vintage-Nektaren und schönen Jahrgängen, die perfekt zu Käse und Schokolade passen. Und natürlich gibt es eine große Auswahl an sorgfältig ausgewählten Weinen, darunter Côtes-du-Rhône, Burgunder und andere, mit Favoriten kleiner Winzer, deren Foto und Datenblatt Aurélia an den Flaschenhals hängt. Sie finden sie in hübschen quadratischen Gläsern zum Verkauf, ebenso wie die herrlichen Würste aus der Ardèche, die den Laden durchdringen
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