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Villa Saint-Ange, 7, Traverse Saint-Pierre,
13100Aix-En-Provence,
Frankreich
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04.42.95.10.10
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2024
Empfohlen
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2024
Restaurant mit einer Terrasse über den provenzalischen Gärten bietet eine schmackhafte und raffinierte mediterrane Küche.
Das Restaurant "Âma Terra", die Seele der Erde, ist das neue Restaurant des 5-Sterne-Hotels Villa Saint Ange, das nur wenige Schritte vom Cours Mirabeau entfernt liegt. Der mehrfache Sternekoch Pierre Gagnaire zeichnet für die Speisekarte verantwortlich und pflegt eine raffinierte und einzigartige mediterrane Küche mit frischen, lokalen und saisonalen Produkten. Vom schönen Glasdach im Second-Empire-Stil bis zur großen Terrasse mit Blick auf die provenzalischen Gärten nimmt Sie Executive Chef Jean-Denis Le Bras mit auf eine ebenso begeisternde wie schmackhafte Geschmacksentdeckungsreise.
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Meinungen der Mitglieder zu ÂMA TERRA
3.9/5
25 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Pour un repas de Saint Sylvestre , déçu. Pas le feu d’artifice attendu , plutôt la Cavalerie. Mieux vaut y aller pour une autre occasion et à un autre moment.
Ambiance pas trop festive .
Dommage . Dommage. Dommage.
L'accord mets-vins proposé par le sommelier est parfait.
Les plats délicieux. Le service au top.
L’accueil et le service sont remarquables, avec le sourire et une discrétion très appréciée . Cette soirée merveilleuse pour nos 30 années de mariage a été salué à la fin de notre repas. Nous avons été émus par cette gentillesse a notre égard. Service voiturier efficace et rassurant.
À découvrir absolument sur Aix-en-Provence …