LES ARTISTES
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Kreative Küche in einer Brasserie mit Terrasse gegenüber dem Place de la Rotonde
Auf den Allées provençales, gegenüber dem Place de la Rotonde, hat diese Brasserie einige Trümpfe in der Hand, die dafür sorgen, dass man sich hier gerne niederlässt: eine schöne Sonnenterrasse, morgens Frühstück, mittags eine kreative Küche und üppige Teller. Je nach Saison gibt es jungfräuliches Wolfsbarschfilet mit Oliven, Tartar vom Charolais-Rind und zum Nachtisch feinen Apfelkuchen mit Vanilleeis aus Madagaskar, Wassermelonensuppe mit Joghurteis und frischen Erdbeeren. Das Ganze wird von einer schönen Weinkarte begleitet. Gourmetpausen am Nachmittag. Für den Aperitif gibt es eine abwechslungsreiche Cocktailkarte. Außerhalb der Saison oder wenn es zu heiß ist, um draußen zu bleiben, ist der Saal im Inneren gemütlich und designt.
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