L'INCONTOURNABLE
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Inspirierte Küche aus frischen Produkten in einem Bistro mit Terrasse.
Eine "unumgängliche" Adresse in Aix-en-Provence. Im Sommer breitet sich seine Terrasse unter großen Mizokulabäumen um den Brunnen auf dem gepflasterten Platz aus. Angenehmes Interieur eines modernen Bistros mit schlichtem und hellem Dekor. Bequeme Sitzgelegenheiten oder Bänke. Der Chefkoch Mickaël, ein leidenschaftlicher Reisender, zaubert eine Küche, in der sich die Geschmäcker auf der Grundlage marktfrischer Produkte mischen. Der heutige Mittagsvorschlag für Fleischgerichte: knusprige Ente oder ein einfaches, aber köstliches Rumpsteak. Erwähnenswert sind auch der Salat "terre et mer" oder der Croque-Monsieur im French-Toast-Stil. Eine inspirierende Küche, die die Geschmacksknospen weckt. Eine schöne Weinkarte. Ein freundlicher Empfang.
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