LA BASTIDE DU COURS
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Provenzalische Küche und Non-Stop-Service in einem gutbürgerlichen Restaurant auf dem Cours Mirabeau in Aix-en-Provence.
Eine unumgängliche Adresse am Cours Mirabeau. In dieser Bastide macht man seit 1807 als Reisender oder Tourist Station. Bürgerlicher Komfort und Raffinesse harmonieren mit einer schönen Speisekarte mit provenzalischen Gerichten (aber nicht nur), die vom Chefkoch Denis Ehrhart orchestriert werden. Sie können zum Beispiel auf traditionelle Weise zubereitete Füße und Pakete mit Salzkartoffeln genießen. Zu den sicheren Werten bei den Desserts gehört der French Toast auf einem Bett aus englischer Creme. Die Weinkarte ist ansprechend und der Service effizient und lächelnd. Die Terrasse ist eine der angenehmsten des Cours Mirabeau. Selbst im Winter lässt man sich dort in der Wärme der Lampenheizungen nieder. Nonstop-Service, Menü oder Croque Monsieur, Frühstück bis 12 Uhr, Champagner und Tapas... Und natürlich ist La Bastide du Cours auch ein Hotel, das Ihnen die Möglichkeit bietet, auf dem Cours Mirabeau in einem der elf charmanten Zimmer oder Suiten im provenzalischen Stil zu residieren. So schick!
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