NEGRE COSTE
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Traditionelle hausgemachte Küche in einem Restaurant mit Cocktailbar und Terrasse in Aix-en-Provence.
Das Hotel Negre Coste *** hat gerade sein Restaurant/seine Cocktailbar im Erdgeschoss eröffnet, sehr zur Freude seiner Stammgäste und der Aixois. Die Speisekarte ist noch nicht ganz fertig, aber im Moment können Sie zwischen vier Vorspeisen, vier Hauptgerichten und vier Desserts wählen. Die hausgemachte Küche ist traditionell. Rinderfilet, Wolfsbarsch, Seebrasse, Austern, Räucherlachs und hausgemachte Gänseleber. Heute Mittag gibt es Melone auf italienische Art, Burrata aus der Käserei Castellano, Tomatentrilogie, Profiteroles mit Weinbergpfirsichen, gebratene Aprikosen. Am Abend genießt man die Bretter zum Teilen, deren Zusammenstellung originell ist. Frühaufsteher können das Frühstück für 7,50 Euro mit Heißgetränk, frisch gepresstem Orangensaft, zwei Mini-Gebäckstücken und Butterbrot mit Marmelade genießen. Das Plus: die Cocktails nur schöne Signaturen! Die Terrasse ist angenehm und der Empfang jung und dynamisch
Meinungen der Mitglieder zu NEGRE COSTE
Serviettes de toilettes déchirées!
Rapport qualité prix très mauvais.