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Traditionelle Küche aus frischen Produkten in einem Restaurant mit Terrasse auf dem Place d'Arménie in Aix-en-Provence.
An der Ecke der Rue Roux Alphéran und der Rue d'Italie befindet sich seit zwanzig Jahren eine unumgängliche Adresse auf dem Place d'Armenie! Wenn man es einmal probiert hat, kehrt man unermüdlich zurück. An der Spitze dieses Restaurants steht Patrick, der alles daran gesetzt hat, aus dieser Adresse einen durch und durch geselligen Ort zu machen. Sein Ziel ist es, seine Kunden zufrieden zu stellen, und das gelingt ihm mit Bravour.
Im Schatten der Platanen breitet sich die schöne Terrasse aus. Da sie im Winter beheizt ist, fühlt man sich hier wohl. Im Inneren entdecken wir eine intime Bistro-Atmosphäre mit Holzbalken und Wänden in den Farben Baskenrot und Weiß. Was den Teller betrifft, so besteht er aus frischen Produkten aus der Region. Chefkoch Pap verwöhnt uns mit einer traditionellen Küche. Zu den Spezialitäten gehören Gambas, Lammmäuse, Pied paquets, aber auch herzhafte Salate, Omeletts und Nudeln. Das Tagesgericht besteht täglich aus Fleisch und Fisch. Die Desserts stehen dem in nichts nach. Alle sind hausgemacht, wie das unvergleichliche Tiramisu oder auch die Tarte Tatin. Das Ganze wird von einer schönen Weinkarte begleitet, die von Patrick streng ausgewählt wurde. Vom1. Oktober bis Ende April lässt sich ein Austernzüchter aus Mèze auf der Terrasse nieder, um seine Produktion vorzustellen.
Eine Adresse, die einen Umweg wert ist!
Meinungen der Mitglieder zu CARREFOUR BAR
친절한 직원.
음식은 비교적 저렴하면서도 맛있다.
우리는 바에 걸려있는 햄을 주문했는데 훌륭했다.