O JUM'S
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Marktfrische, einfache und großzügige Küche in einem gemütlichen Restaurant in Aix-en-Provence.
O Jum's: anders gesagt bei den Zwillingen bei Alex und Nico. Unter der Leitung von Steven Josien, der in der Küche steht, bieten sie eine einfache und großzügige Marktküche an. Reichhaltige Vorspeisen - Lachstartar auf thailändische Art mit Gemüsejulienne -, Gerichte je nach Anlieferung - Fisch und Stücke vom Metzger des Tages -, hausgemachte Desserts - Mamas köstlicher Apfelkuchen. Im Inneren des Restaurants stehen Stehtische. Hier kommt man her, um ein gutes Essen zu genießen oder einen Tapas-Teller mit einem sorgfältig ausgewählten Wein zu probieren. Die Zwillinge lieben gutes Essen - das echte, das direkt aus der Region kommt. Ein herzlicher Empfang, eine gute Atmosphäre und ein passendes Dekor.
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