L'ATELIER DES SAISONS
Salatbar an einem atypischen Ort, der im ehemaligen Karmeliterkloster in Aix-en-Provence eingerichtet wurde.
In einem Teil des ehemaligen Karmeliterklosters haben Jean Laurent und Alicia ihr Atelier des Saisons gegründet. Ein atypischer Ort für ein hochwertiges Salatbar-Konzept. Mehrere Basen zur Auswahl, Saisongemüse und frische Produkte - es liegt an Ihnen, Ihren Salat zusammenzustellen und dabei mit den Zutaten zu spielen. Man kann im Obergeschoss oder an der Bar essen, und der Blick auf die Küche, den das große schmiedeeiserne Glasdach bietet, ermöglicht es, das Paar manchmal bei der Kreation zu beobachten. Denn zu den Salaten kommen im Winter gute Fertiggerichte wie Lasagne, Quiches oder Suppen hinzu. Probieren Sie unbedingt den ausgezeichneten Croque Monsieur mit 9 Monate gereiftem Cheddarkäse. Für die Aixois ist es eine adoptierte Kantine.
Sans oublier les plats chauds vraiment délicieux.