PLATANOS
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Griechisches Familienrestaurant mit traditionellen Gerichten in einer typischen Umgebung in Aix-en-Provence.
Mit der Hand eines Küchenchefs hat Eve die Fackel von ihrem Vater übernommen und ist glücklich, diese kleine griechische Institution allein zu führen. Sie bevorzugt den Verkauf zum Mitnehmen mit einigen einfachen Tischen, die an schönen Sommertagen auf der Terrasse und der frisch gepflasterten Straße aufgestellt sind. Probieren Sie Tzatziki, diesen wunderbaren Joghurt mit Gurken oder gefüllten Weinblättern. Tarama, Moussaka, Spieße und Blätterteiggebäck wetteifern um die Ehre, Sie weit weg von Ihren kulinarischen Gewohnheiten zu versetzen: Lassen Sie sich darauf ein, denn diese Spezialitäten sind köstlich. Guter griechischer Joghurt mit Honig oder ausgezeichneter Nusskuchen, ein traditionelles Familienrezept, stehen zur Auswahl, um diese sympathische Mahlzeit abzuschließen. Alle Rezepte sind Familienrezepte, die von den Vorvätern übernommen wurden. Eine einzigartige Formel, die auf einem Tablett mit Mezze nach Wahl serviert wird. Tzatziki, Ktipiti (griechischer Joghurt, Feta, Paprika, Pfeffer), Krassato (Lammgeschnetzeltes in Samoswein, Kreuzkümmel und Pinienkernen)... und nicht zu vergessen der Retsina, ein Wein aus dem Harz, um die Reise zu begießen!
Meinungen der Mitglieder zu PLATANOS
Très bon, copieux, sympa.
Vaut le détour..