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Etablissement in einer ehemaligen Kapelle aus dem . Jahrhundert mit Blick auf den Baou. Gourmetküche mit frischen und regionalen Produkten
Das Lokal befindet sich in einer ehemaligen Kapelle eines Seminars aus dem 17. Jahrhundert und bietet einen Panoramablick auf den Baou. Gedämpfte und schicke Atmosphäre im Saal. Die Küche ist gastronomisch und wird mit regionalen und frischen Produkten zubereitet. Bruno Seillery steht am Herd und sein Talent ist unbestreitbar. Er kocht nicht nur richtig und präzise, sondern fügt auch asiatische Aromen hinzu, die aus anderen Ländern stammen. Genießen Sie seine Hummerravioli oder sein lackiertes Kalbsbries. Die Speisekarte ändert sich mit den Jahreszeiten und hier ist alles hausgemacht. Sehr guter Service.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf L'AMBROISY
Toques Blanches (Weiße Kochmützen). Meisterrestaurator. Montags und dienstags abends geöffnet; donnerstags bis sonntags mittags und abends. Menüs von 75 € bis 90 €. Karte: ca. 50 €.
Nachricht des Besitzers
Das Restaurant liegt in der Nähe von Cagnes-sur-Mer im Dorf Vence L'Ambroisy lädt Sie zur Entdeckung seines idyllischen Rahmens in einer fein eingerichteten Kapelle aus dem 17.
Hier erwartet Sie eine französische Gourmetküche, die mit Leidenschaft aus sorgfältig ausgewählten regionalen Produkten zusammengestellt wird.
Entspannen Sie sich in unserem schönen klimatisierten Saal, unser Team bereitet Ihnen einen herzlichen Empfang.
Meinungen der Mitglieder zu L'AMBROISY
Ce restaurant est une très belle découverte. Tout était délicieux. Nous avons été servi par le chef qui nous a expliqué à chaque fois l'élaboration de ces plats. Rien à redire autant sur les plats que sur le service et le cadre. Je recommande ce restaurant vous ne serez pas déçu. Nous reviendrons c'est certain.
Famille Morena.
Tout était parfait : le service exceptionnel, la qualité des mets proposés, le cadre chaleureux.
Le Chef Bruno est un vrai passionné.
Je ne saurais que trop recommander cet établissement et ne manquerai pas d’en parler à mon entourage.
Tous nos convives ont d’ailleurs été conquis par le menu proposé
Si vous souhaitez passer un agréable moment et découvrir de nouvelles saveurs, n’hésitez pas un instant à découvrir ce restaurant !
Merci infiniment
Sinon on a passé un bon moment