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Etablissement mit Terrasse und schickem Ambiente, in dem Sie eine südländische Küche genießen können, die Tradition und Kreativität miteinander verbindet.
Im Herzen des Dorfes rahmen die Schiefertafeln mit den Gourmetvorschlägen den Eingang des Caruso ein. Dieses Lokal wird von leidenschaftlichen Fachleuten geführt und der Chefkoch hat seine Identität in den schönen gastronomischen Häusern der Region geschmiedet. Hier kommt man her, um eine südländische Küche zu genießen, in der sich Tradition mit Kreativität mischt. Alles wird minutengenau zubereitet und mit frischen, vom Markt zurückkehrenden Produkten ausgearbeitet. Die beiden kleinen Säle bieten einen gemütlichen Rahmen und ein schickes Ambiente, ganz in Beige und Weiß gehalten. Gepflegter Service, bis hin zur Terrasse gegenüber dem Haus von Simone Signoret.
Meinungen der Mitglieder zu LE CARUSO
Service au top, les plats merveilleusement bien préparés. Patrone admirable et prix plus que raisonnables.
Une bonne expérience dans ce restaurant au centre de Saint Paul de Vence.
Wat hebben we hier fantastisch gegeten! Met recht het beste wat wij in tijden hebben gegeten.
Plat du jour... €28,00
Voorgerecht: tartaar van tonijn 8,5/10
Hoofdgerecht: Octopus met groene asperges 9,5/10
Dessert: Lavacake met vanillesaus 9,5/10
Bediening: Vriendelijk en leuk 9,5/10
Prijs/kwaliteit: 10/10
Al met al: 100% aanrader!!!