LA COLOMBE D'OR
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Geschichtsträchtiges Museumsrestaurant, das auf eine provenzalische Gastronomie mit frischen Produkten aus der Region setzt
La Colombe d'Or liegt am Eingang des Dorfes, vor dem Tor der Stadtmauer, und besitzt eine besondere Aura. Es wurde 1920 gegründet und war ursprünglich ein Café, dessen Terrasse sich in eine Tanzfläche verwandelte. Die joviale Art des Besitzers und seine Neugierde für Kunst zogen Künstler aus allen Bereichen an, die zu regelmäßigen Besuchern und später zu treuen Freunden wurden. Die Kunstwerke wurden damals gegen ein paar Mahlzeiten getauscht, was den Ort heute zu einem Museumsrestaurant macht. Hier genießt man eine provenzalische Gastronomie mit frischen Produkten aus der Region. Ein mythischer Ort!
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