AU GRAND INQUISITEUR
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Freundliches und gemütliches Restaurant, in dem der Chefkoch frische Produkte verarbeitet und eine Karte für jede Jahreszeit anbietet
Der Besitzer dieser wunderschönen alten Schäferei aus dem 14. Jahrhundert, deren gewölbter Saal in den Fels gehauen wurde, hat die Erfolgsformel beibehalten, die dieses Lokal so bekannt gemacht hat. Der Chefkoch arbeitet ausschließlich mit frischen Produkten und bietet zu jeder Jahreszeit eine neue Speisekarte an. Vielleicht haben Sie ja die Gelegenheit, die Kokotte mit Gänseleber und Wachteleiern mit Sauerampfer, das Froschschenkelgratin mit Estragon, das gegrillte Chateaubriand-Filet in Madeirasauce, die Seeteufelmuschel mit Flusskrebsen oder die verschiedenen Wildgerichte das ganze Jahr über zu probieren. Zum Nachtisch gibt es Royal au chocolat oder Millefeuille aus dünnen, knusprigen Zitronenpfannkuchen, die Ihr Essen auf schöne Weise abrunden. Eine ausgezeichnete, gesellige und herzliche Adresse.
Meinungen der Mitglieder zu AU GRAND INQUISITEUR
Romantique, délicieux, service impeccable avec un patron autant sérieux que amical
Je regrette juste de ne pas pouvoir y aller plus souvent
Tout est mérité car en allant dans ce restaurant c'est déjà une aventure pour y arriver : à travers les rues en pavés de la vieille ville de Roquebrune Cap Martin...
Puis vous arrivez dans une grotte voûtée et la commence le dépaysement... De la VRAIE Cuisine française du terroir ! Enfin de la cuisine française revisitée (de Gascogne), car sur ce territoire qui juste l'Italie, on est heureux de manger du Foie Gras, du Gibier, et de vrais bons desserts...
Bien sûr, ce n'est pas bon marché mais tout se mérite...
Avec ce restaurant, vous surprendrez votre N+1... et vous aurez du bon vin...
Le service vous paraittra froid au début mais c'est juste un rôle que joue le propriétaire pour vous jugez.. SON RESTAURANT se mérite !
Je recommande à tous... Attention mesdames, ne prenez pas de talons pour allez jusque là bas, car c'est un lieu romantique mais avec des rues à pavés !
Bonne soirée !