LE FESTIN DES COUGOURDONS
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Jahrhundert in Frankreich eingeführt. Der Cougourdon ist ein ungenießbares Gemüse aus der Familie der Kürbisgewächse, das schnell die Gunst der Bewohner von Nizza erlangte. Da er nach dem Trocknen wasserundurchlässig ist, wird er als Küchenutensil verwendet, aber seine originelle Form hat auch viele Kunsthandwerker und Musiker inspiriert. Heute ist er Anlass für ein großes Festessen, das an ein Volksfest erinnert. Meist am letzten Sonntag im März versammelt man sich unter den Olivenbäumen des Jardin des Arènes de Cimiez, um dieses ungewöhnliche Gemüse zu entdecken und zu traditioneller Musik, die von Chören aus Nizza dargeboten wird, ein paar Gläser zu trinken. Das Cougourdon-Fest ist ein Familienfest, das zu einem unumgänglichen Bestandteil des lokalen Lebens geworden ist. Es kündigt die Ankunft der schönen Tage an und versetzt Sie in eine gesellige und typische Atmosphäre im Rhythmus der Folkloretänze. Ein Muss für alle, die die Volkskultur der Stadt lieben.
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