Ergebnisse Bistro und Brauerei Nizza

LAVOMATIQUE

Bistro - Brauerei €€
4.6/5
27 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 Öffnungszeiten

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11, rue Pont Vieux, 06000Nizza, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Einfache Gerichte im Bistrot du Fromager.

Das infernalische Duo des Bistrot du Fromager hat mit dieser neuen, unkonventionellen Adresse wieder einmal zugeschlagen. In dem ehemaligen Waschsalon, dessen Fassade unverändert erhalten geblieben ist, haben Hugo und Grégoire eine Essbar als kleinen Hort für Genießer eingerichtet. An der Theke sitzend, entdeckt man den Geschmack der einfachen Gerichte unserer Kindheit, die treffend neu interpretiert werden: Purée mit roher Butter, frischer Milch und Fleischsaft; hausgemachte Rillons, Linsensalat, Radieschen; hausgemachte Wurst, geräucherter Lauch... Gute Stimmung, leichte Rechnung und biodynamischer Wein, zwangsläufig!


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Meinungen der Mitglieder zu LAVOMATIQUE

4.6/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Besucht in märz 2024
Lieu exceptionnel, tout est parfait de l’assiette au service, mention spéciale ribs ;)
Besucht in märz 2024
Très bon restaurant.
Plats sains et copieux avec de l'originalité. Service attentionné.
Une très bonne adresse.
Besucht in märz 2024
We dined here twice in the last 3 weeks and both evenings were wonderful. Love the "sharing is caring" style and ordering lots of small plates. Our recommendation would be to order the dishes you want to eat at the same time, and don't order too much at the same time since everything comes as it's ready. So, order two things and wait until you're about finished with those before you order the next plates. There is truly not a single bad dish on the menu, and we particularly loved anything that came off the smoker. The bar is really fun to sit at and watch the crew work together. They clearly care about the food, their customers, and each other. Can't wait to come back again and again.
Besucht in märz 2024
Très bonne soirée dans ce petit restaurant (par la taille) très convivial avec ces places dressées au comptoir autour de la cuisine.
Les produits sont de très bonne qualité et cuisiné avec intelligence et justesse. Ribs et gratin de pâte excellent et la tarte au citron sublime entre autres. Le service aux petits soins avec de très bons conseils sur les vins.
On reviendra des que possible, dès que nos finances nous le permettront.
Besucht in märz 2024
I've been planning to eat here since it opened, I walk past regularly. Tried to walk in once when it wasn't busy but they don't do walk-ins. That's ok. Tried to book once as I walked past, but they don't take in person bookings. A bit strange but ok. Tried to book online and they want credit card info. I can maybe understand this in high season when relying on tourists that might change their mind at the last minute, but generally this is a concept that must never catch on. A credit card to reserve a table? Ridiculous! Looks like we'll never eat here.

EDIT: I bit the bullet, used my card, had an excellent if overpriced meal, 2 weeks later, card cloned (I used single use virtual cards for online transactions so it was definitely cloned from their reservation system). I guess they realised as credit cards are no longer required, but I am pretty sure they are legally required to inform customers when their data is compromised.
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