CAFÉ BRETON
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Crêperie, die Gourmetgerichte anbietet.
Wer würde sich nicht für einen herzhaften bretonischen Crêpe begeistern? Ob süß oder salzig, sie haben den Geschmack der Kindheit und verführen uns auch noch als Erwachsene. Im Café Breton, einer ausgesprochen modernen und eleganten Adresse, genießt man sie in all ihren Formen: klassisch, vollwertig, flambiert, eisgekühlt oder aus Weizenmehl. Die Galette mit Jakobsmuscheln, geräucherter Andouille de Guémené, Kartoffeln aus Gattières, Bordier-Butter mit Knoblauch und Kräutern und Séchuan-Pfeffer ist ein echter Favorit. Zum Nachtisch wählen Sie den Crêpe mit hausgemachten Bratäpfeln, korsischer Kastaniencreme und gerösteten Mandeln. Die Speisekarte hat auch einen Teil, der dem legendären Caramel beurre salé in verschiedenen Variationen gewidmet ist. Die Zutaten sind von hoher Qualität, das Bier und der Cidre aus biologischem Anbau. Bereiten Sie sich auf einen intensiven Moment der Gaumenfreude vor!
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