LA MENTOUNASC
Handwerkliche Brauerei und Mikrobrauerei
2024
Empfohlen
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2024
Die beiden Neo-Mentoneser Alexis Gouttenoire und Rémi Guignot haben gerade ihre handwerkliche Brauerei mit einer starken Originalität, einem Bier mit Zitrone aus Menton, gegründet. In ihrer alten Garage, die sie in eine Werkstatt umgewandelt haben, am Boulevard de Garavan, sind sie nun tätig: Aus einer Reihe von brandneuen Tanks strömt der Geruch des gärenden Bieres. Es werden keine Chemikalien oder Tricks verwendet. Die Nachgärung in der Flasche ist sehr wichtig, da in diesem Moment das Erdgas entsteht. Liebhaber aufgepasst!
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