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Restaurant mit köstlicher hausgemachter Pasta, die mit Gemüse aus dem Garten zubereitet wird
Casa Fuego gehört zu den ausgezeichneten Restaurants der Gruppe, die von dem Drei-Sterne-Koch Mauro Colagreco orchestriert werden. Es handelt sich um ein argentinisches Grillkonzept. Hier werden neu interpretierte Rezepte vorgestellt, die vom Ritual des gemeinsamen Essens am Feuer " A Piacere" inspiriert sind. Fleischliebhaber werden mit schmackhaftem, gereiftem Fleisch verwöhnt, das über dem Holzfeuer gegrillt wird. Die kulinarische Reise geht weiter nach Italien, das nur ein paar Schritte entfernt ist...man schwelgt in köstlichen, "hausgemachten" Nudeln, die aus dem Gemüse des Gartens gekocht werden. Gemütliche Atmosphäre und ein herrlicher Blick auf Menton.
Meinungen der Mitglieder zu CASA FUEGO
Musique un peu forte.
Je veux simplement ici rapporter ma très récente expérience à dîner : vue nocturne magnifique, salle tamisée et agréable, fort peu de clients ce soir-là. Alors je ne peux pas juger de la qualité du service un jour d'affluence bien sûr. Je peux juste affirmer que les plats choisis étaient excellents (j'ai particulièrement apprécié la terrine de "foie gras et canard" en 3 déclinaisons). Le service était très attentionné. Quant aux prix, et bien......c'est MENTON en panoramique et nous sommes sur la Riviera !
Pour ma part j'y retournerai sans problème.
plats originaux et véritable découverte gustative.