LE MUSÉE DU MOULIN À HUILE
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Diese alte Ölmühle aus dem 17. Jahrhundert befindet sich auf einem Privatgrundstück, der Ferme du Val del Prat, und ist voll funktionsfähig. Jahrhundert. Bis vor etwa zehn Jahren funktionierte sie sogar noch nach der genuesischen Methode der Olivenzerkleinerung. Bei der Besichtigung erzählt Ihnen der Besitzer die ganze Geschichte der Olivenölherstellung, von den traditionellen bis hin zu den modernsten Methoden. Verkauf vor Ort von Olivenöl mit geschützter Ursprungsbezeichnung (AOP), Bio-Konfitüre und Eau de vie.
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