Ergebnisse Restaurant La Brigue

AUBERGE SAINT MARTIN

Restaurants • €€
4.5/5
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2, place Saint Martin, 06430La Brigue, Frankreich
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2024
Empfohlen
• 2024

Gasthaus auf einem kleinen Platz in La Brigue, das regionale Gerichte anbietet, die mit der Hirtentradition des Tals verbunden sind

Auf dem kleinen Dorfplatz, ein paar Stufen hinauf, bietet dieses kleine Restaurant einen intimen und warmen Gewölbesaal. Die Gerichte sind typisch regional und mit der Hirten-Tradition des Tals verbunden. Patrick und sein Team bemühen sich hier, die "cucina bianca", die ein fester Bestandteil der brigaskischen Kultur ist, am Leben zu erhalten. Diese Küche wurde früher indirekt durch die Hirtentätigkeit und den Herdentrieb geprägt. Die Auberge Saint-Martin ist auch ein Hotel.

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Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE SAINT MARTIN

4.5/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
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Dienst
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Aimé Angrybadger
Aimé Angrybadger
Besucht in oktober 2023
Une parenthèse enchantée. Nous étions un grand groupe, 11 personnes donc pas facile à gérer. Et pourtant nous avons reçu un accueil chaleureux et très sympathique de la part de toutes les personnes travaillant à l'auberge. La demi pension est super, la cuisine familiale et pleine de saveurs. Les chambres sont propres. La chambre numéro 2 a un charme fou. L'hôtel est parfaitement situé pour partir se promener dans toutes les directions possibles. On a vraiment adoré notre séjour dans cet établissement aux accents délicieusement italiens !
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Jonas Mathiesen
Jonas Mathiesen
Besucht in oktober 2023
Friendly family behind this restaurant serving local cuisine. The starters were tasty but the mains, pork jowl and breast of duck, were cooked in a weird way so the meats and their sauces had a strange mouthfeel and aftertaste and the owen potatoes had a tough chew like they had been reheated. The panna cotta of local cream and the ice cream was world class!
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Patrick G
Patrick G
Besucht in oktober 2023
Accueil chaleureux et cadre sympathique sur la terrasse ombragée
Une adresse qui vaut le détour avec sa cuisine généreuse faite maison
Je recommande vivement
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Philippe
Philippe
Besucht in september 2023
Très bonne cuisine, copieux, équipe sympa.
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Baptiste Nicolas
Baptiste Nicolas
Besucht in september 2023
Service au top. Le gérant nous a gentiment prêter une pompe de vélo pour partir en rando pendant le weekend.
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