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Modernes, elegantes Bistro mit Terrasse, Spezialitäten à la carte und einem Weinkeller mit Weinen aus den französischen Regionen
Das moderne Bistro von Frédéric Roggemans, das etwas außerhalb der Rue d'Antibes liegt, bietet einen eleganten Rahmen mit blonden Holzböden und Flaschenregalen aus dunklem Holz. Hier kann man auf Stühlen, die um die Fässer herum aufgestellt sind, oder auf der kleinen Terrasse in der Sonne sitzen und eine schöne Auswahl an glasweise servierten Weinen genießen. Auf der Speisekarte stehen Artischockenherzen in Barigoule, Thunfischtartar mit Wasabi-Öl, cremiges Trüffelrisotto, verschiedene Brote und iberische Wurstwaren (Pata Negra, Serano, Tartar mit Messer). Im Weinkeller werden Sie fachkundig beraten und können unter den Crus aus allen französischen Regionen, den Weinen der Produzenten und der feinen Auswahl an Champagner wählen, die alle zum Verkauf angeboten werden.
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