MADAME HIÊN
Vietnamesisches Restaurant
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€€
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04.93.99.25.15
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2024
Empfohlen
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2024
Eine clevere Adresse, die für ihre traditionellen Rezepte sehr beliebt ist: Bun Cha-Gericht, Frühlingsrolle mit Mango, Pho-Suppenschale
An diesem Ort erstreckt sich das kulinarische Erbe über vier Generationen, eine Gourmet-Saga, die Sie mit jedem Bissen in die belebten Gassen Hanois entführt. Unter der Leitung von Michel Minh, dem Erben des berühmten südostasiatischen Küchenchefs Didier Corlou, zelebriert diese Adresse mit Anmut die traditionellen Rezepte seiner Vorfahren. In jeder dampfenden Schüssel Pho-Suppe oder jedem Bun-Cha-Gericht vibriert die Seele dieser Linie; wenn die Frühlingsrolle mit Mango, kühn und frisch, die verheißungsvolle Jugend verkörpert. Eine kluge Adresse, die sehr zu empfehlen ist.
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Meinungen der Mitglieder zu MADAME HIÊN
4.8/5
25 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Les plats sont savoureux et bien présentés. Nous avons hâte d’y retourner pour découvrir de nouvelles saveurs.
The service is efficient but the dining room is small. Outdoor seating is wonderful especially if it is sunny.