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Hausgemachtes Restaurant mit Terrasse, das eine Küche mit lokalen Produkten anbietet
Im Dorf Saint-Michel-l'Observatoire gibt es seit diesem Jahr eine ganz neue Adresse: La Table Corse, geführt von einem echten Korsen, Patrick Strata, der Sie herzlich willkommen heißt. Sie werden in einem geselligen Saal mit Designertischen oder auch im Obergeschoss Platz nehmen. An schönen Tagen entfaltet sich die farbenfrohe Terrasse. Sie haben die Wahl zwischen korsischen Gerichten, Wurstwaren, Cannelloni mit Buschfleisch, Figatelli mit Linsen, korsischem Kalbfleisch und einem Fiadone oder einem Kuchen aus Kastanienmehl. Alles ist hausgemacht, ebenso wie der andere Teil der Speisekarte, der seinerseits eine Küche mit lokalen Produkten anbietet, Salat mit warmem Ziegenkäse, Tomaten- oder Melonencarpaccio, je nach Stimmung, Jahreszeit und Markt. Das Ganze wird überwiegend von korsischen Weinen begleitet. Eine vielversprechende Adresse zu einem sehr erschwinglichen Preis
Meinungen der Mitglieder zu LA TABLE CORSE
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