LE COUVERT
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Restaurant mit traditioneller, regionaler und einfallsreicher Küche mit saisonalen Produkten.
Für alle Liebhaber der guten Küche! Das Couvert ist seit den 1900er Jahren in seinem eigenen Saft gebadet. Vor acht Jahren wurde es von Johnny und Marine, Handwerksköchen, übernommen und öffnet seine Türen zu einem schönen, intimen, rustikalen, provenzalischen und gemütlichen Raum, der vor kurzem neu gestaltet wurde. An den Wänden hängen die Fotos von Marines Vorfahren. Die überdachte Terrasse unter den Arkaden ist das ganze Jahr über beliebt, wenn das Wetter mitspielt. Auf dem Teller findet man traditionelle, regionale und erfinderische Gerichte. Johnny verarbeitet saisonale Produkte, sowohl Fleisch als auch Fisch. Zu den Vorschlägen gehören: Perlhuhn mit Oliven, Rochenflügel mit Zitrone und Kapern. Marine ist für die Desserts verantwortlich, wie den Käsekuchen mit rotem Früchtecoulis oder das Schokoladenmousse mit gesalzener Butter. Alles ist hausgemacht und ein Genuss! Wie bei allen guten Adressen sollten Sie an eine Reservierung denken
Meinungen der Mitglieder zu LE COUVERT
Un restaurant familial, avec des produits frais, locaux et de saison, tout ce que j'aime !
Avec un rapport qualité/prix étonnant.
De l'amuse-bouche au dessert, tout était succulent.
Je ne peux que valider et conseiller cet endroit !
Nicolas le belge ????
A key sign this place is going to be great is that it seems full only of other French people. other places in town have higher reviews but are less impressive, and usually full of us tourists…
The reception may be less warm than Americans like we expect, but it is completely unimportant, and considering the quality of the cuisine. And also, we are guests of the local people here and I’m just glad to share the space with people that clearly love what they do and others that love to eat!