LE COUVERT
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Restaurant mit traditioneller, regionaler und einfallsreicher Küche mit saisonalen Produkten.
Für alle Liebhaber der guten Küche! Das Couvert ist seit den 1900er Jahren in seinem eigenen Saft gebadet. Vor acht Jahren wurde es von Johnny und Marine, Handwerksköchen, übernommen und öffnet seine Türen zu einem schönen, intimen, rustikalen, provenzalischen und gemütlichen Raum, der vor kurzem neu gestaltet wurde. An den Wänden hängen die Fotos von Marines Vorfahren. Die überdachte Terrasse unter den Arkaden ist das ganze Jahr über beliebt, wenn das Wetter mitspielt. Auf dem Teller findet man traditionelle, regionale und erfinderische Gerichte. Johnny verarbeitet saisonale Produkte, sowohl Fleisch als auch Fisch. Zu den Vorschlägen gehören: Perlhuhn mit Oliven, Rochenflügel mit Zitrone und Kapern. Marine ist für die Desserts verantwortlich, wie den Käsekuchen mit rotem Früchtecoulis oder das Schokoladenmousse mit gesalzener Butter. Alles ist hausgemacht und ein Genuss! Wie bei allen guten Adressen sollten Sie an eine Reservierung denken
Meinungen der Mitglieder zu LE COUVERT
Nous avons apprécié le repas, de l'amuse-bouche au dessert.
Rapport qualité prix très correct au vu de la qualité et du service.
Nous recommandons ce restaurant sans hésitation
Bon accueil professionnel, il vaut mieux réserver, un super chef aux fourneaux, c'est le restaurant à ne pas rater sur Moustiers.
Les prix plus que correct dans cet établissement, quand on voit les tarifs pratiqués dans les autres restos du village avec une nourriture plus que moyenne...
Merci a toute l'équipe pour ce super dîner, ne changez rien, on reviendra, c'est sûr
Une cuisine bistronomique à découvrir dans un village magnifique.