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Restaurant am Fuße der Skistation Saint-Jean-de-Montclar, das frische und regionale Produkte anbietet, die meisten davon aus biologischem Anbau.
Am Fuße der Skistation Saint-Jean de Monclar treffen Sie Bruno Savournin, einen Escoffier-Schüler und Maître Restaurateur, zu einer Gourmet-Pause, die unzählige Anhänger hat. Bruno verarbeitet nur frische, regionale Produkte, die meisten davon aus biologischem Anbau, mit unnachahmlichem Geschmack, wie das Fleisch, das garantiert zu 100 % aus dem Pays de Seyne stammt. Jeden Tag gibt es eine neue Idee für einen Vorschlag, je nach Inspiration und Laune des Küchenchefs. Originelle kulinarische Kreationen mit Geschmäckern lokaler Herkunft und anderer Länder. Eine moderne und einfallsreiche Küche, in der jeder sein Glück findet.
Meinungen der Mitglieder zu LE CLOS MADARIN
Service agréable et très disponible.
Que dire du repas.... l'entrecôte fut de la haute voltige gustative....
Nous avons pu parler au chef, qui nous a même livré ces secrets.
Merci pour cet instant....
Ps.
La musique d'ambiance était top.... blusy et groovy
Le petit était crevé d'attendre, nous avons donc dû écourter et n'avons pas pris son dessert qui nous a pourtant été facturé, idem pour le sirop qui ne nous a jamais été servi.
De plus, la patronne a fait des commentaires désobligeant à son employé devant nous, commentaires qui auraient pu être faits en dehors du service et sans la présence des clients.
Bref, on sent qu'ils sont au petit soin pour leur demi-pensionnaires, pour les autres clients ça reste à voir.
Personnels très sympathiques
Je recommande vivement
Nous avons tous passés un excellent moment. Merci !