MOULIN D'ABRIÈS
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Die Mühle von Abriès, eine Rückkehr in die Müllervergangenheit, die sich im Fluss Ubaye in Jausiers befindet.
Der Torrent d'Abriès gab der Mühle, die sich im Weiler Gueyniers befindet, ihren Namen. Sie wurde bereits 1713 vom Herzog von Savoyen für den Betrieb zugelassen. Zu dieser Zeit gab es im Ubaye-Tal etwa 70 kleine Mühlen. Diese wurde 1972 geschlossen. Der Geduld und Entschlossenheit von Robert Martin, einem der letzten Müller von Ubay, ist es zu verdanken, dass sie 2001 wiedereröffnet wurde. Er empfängt Sie, um Ihnen dieses alte Handwerk näherzubringen und Sie an seiner Leidenschaft teilhaben zu lassen. Vor Ort werden auch Mehl, wenn es vorhanden ist, und Postkarten verkauft.
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