AUX DEUX ANGES
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Restaurant mit Terrasse, das authentische Hausmannskost mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis anbietet, in Forcalquier.
In einem Dekor, das durch die Anwesenheit zahlreicher Engel und Engelsfiguren geprägt ist, herrscht bis auf den Teller Sanftmut vor. In diesem Restaurant findet man die Aromen einer authentischen Familienküche, die Freude an Großmutters Schmorgerichten. Die Angebote sind provenzalisch oder französisch inspiriert, allesamt aus der Verbindung von regionalen Produkten und der Leidenschaft der Köchin entstanden. Der Service ist wie die Gerichte: lächelnd und mit sorgfältig angerichteten Tellern. Das einheitliche Menü, das für die Frische seiner Zutaten bürgt und systematisch 3 Wahlmöglichkeiten anbietet, lädt Sie ein, je nach Markt und Inspiration der Köchin Lammtian, ein Familienrezept, das einen Umweg wert ist, Kalbsragout mit Tomaten und Oliven, gebratene Kaninchenkeule mit Senf oder Schneckenragout mit Sommergemüse und Einkorn zu probieren. Auch die Desserts, die natürlich hausgemacht sind, haben einen Hauch von Kindheit: Schokoladenfondant, Streuselkuchen mit Früchten der Saison und sogar, eine schöne Überraschung, ein Melonenkuchen! Ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis, das man bei schönem Wetter auch auf der Terrasse genießen kann. Kurzum, ein unkompliziertes Rendezvous, bei dem man sein Vergnügen nicht missen möchte. Vegetarier können auf Wunsch auch ein fleischloses Gericht bestellen. Achtung: Ohne vorherige Reservierung ist es fast unmöglich, sich an einen Tisch zu setzen!
il manque peut être un peu de ventilation car a 20 dans une petite salle c'est un peu genant. A , les desserts sont fabuleux.part ça tout est très bien