BAR LE PROVENCE
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Traditionelle regionale Küche in einer Bar-Tabak-PMU mit Terrasse in Céreste.
Eve Barbier hat diese Bar-Tabak-PMU Anfang 2019 übernommen. Zuvor hatte sie sich im Café de la Lavande in Lardier niedergelassen und ist nun nach Céreste gezogen, wo sie weiterhin ihre traditionelle regionale Küche anbietet. Eine Küche wie zu Hause mit: Kabeljaubrandade, Stiergardiane, Lammfleisch aus der Region in allen Variationen, kleinen Farcis, Dinkeltaboulé, Kichererbsensalat, Auberginen-Caponata, Kaninchen mit Steinpilzen, Kürbistorte... als Käse Banons und Ziegentommes und als hausgemachtes Dessert Aprikosenquark... und Weinen aus der Region.
Zum Essen können Sie wahlweise im klimatisierten Saal, auf der großen Veranda oder der an schönen Tagen schattigen Terrasse Platz nehmen.
