LE CHÂTEAU DU BOST
Gastronomisch
•
€€
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04.70.59.59.59
2024
Empfohlen
•
2024
Restaurant in einer wunderschönen Umgebung, das seine Angebote an den Tagesmarkt anpasst.
Auf den Höhen von Bellerive-sur-Allier werden Sie in einem der beiden Säle des Restaurants in einer wunderschönen Umgebung empfangen. Das Motto der beiden Küchenchefs lautet: ein Minimum an Produkten für ein Maximum an Geschmack. Die Auswahl ist daher bewusst begrenzt. Die Mittagsgerichte werden bei Ihrer Ankunft auf der Grundlage des Tagesmarktes festgelegt. Es folgen vier Menüs für Abende und Wochenenden, Land oder Meer, Land und Meer und das Menü für alle Gäste nach den Inspirationen des Küchenchefs Stéphane Roesch, begleitet von einem Glas Wein oder einer Flasche nach Ihren Wünschen.
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Meinungen der Mitglieder zu LE CHÂTEAU DU BOST
4.4/5
38 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in oktober 2023
Très belle chambre en catégorie « supérieure », une grande salle de bain au 2eme étage du château. Nous avons été accueillis pour le diner par le chef Stephane Roesch qui s’est soucie de nous, et des autres clients, tout au long de la soirée, comme jamais je n’avais vu un chef le faire. Aux petits soins pour nous, nous avons vécu une véritable expérience culinaire. Le petit déjeuner est à choisir la veille afin d’éviter des buffets ou l’on jette forcément et c’est très bien. Circuit court pour les produits, partenariats avec des producteurs locaux, nous nous sommes régalés et reviendrons tant pour les sourires que les papilles.
Besucht in oktober 2023
Un restaurant incontournable de Vichy et de ses environs, avec une carte renouvelée régulièrement ! J'ai choisi cette fois-ci des Saint-Jacques en entrée, un croustillant de poisson sauvage en plat, du fromage et un sphinx façon JPR (c'est un secret de famille) en dessert, et j'ai adoré du début à la fin ! Le Chef et son équipe en salle sont tout simplement adorables de gentillesse et de prévenance, et on se sent bien dans cette salle de restaurant. Bravo à toute l'équipe !
Besucht in oktober 2023
Très bel endroit, personnel sympathique et compétent. On apprécie le calme et la restauration qui est au top
Besucht in oktober 2023
Repas du soir au restaurant menu à 115e avec dégustation de vin. C était très bon juste le dessert qui pour moi n était pas à la hauteur d un resto gastronomique. Un flan à la vanille de Madagascar très bon mais je m attendais à autre chose....La dégustation de vin excellente de très bon vin, une coupe de champagne au sirop de verveine à l apéro et un Porto blanc avec le fromage. De belles découvertes.
Besucht in august 2023
I only stayed here with my family for 1 evening. The rooms were all very clean and comfortable. The staff are really friendly and helpful, and the food is amazing. I really recommend eating the breakfast and dinner at the Chateau! Lots of space for parking too. Great!
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