FERME AUBERGE LA JARGE
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Die Ferme-auberge La Jarge befindet sich in Beaune-d'Allier. Die Produkte, die in den Menüs verwendet werden, stammen aus dem Betrieb von Lydie und Jean-Jacques Mercier, den Besitzern des Bauernhofs. Das Restaurant bietet verschiedene Menüs mit Vorspeisen wie Kartoffelpastete, Ochsenkrone in Gelee oder gemischtem Salat. Zu den Hauptgerichten gehören Fleischgerichte in Sauce wie Kaninchenragout oder Boeuf Bourguignon, die mit Gemüse der Saison serviert werden. Zum Nachtisch können die Gäste unter anderem zwischen hausgemachter Tarte, Schokoladenfondant oder Fruchtpudding wählen. Die Ferme-auberge La Jarge ist an Wochenenden und Feiertagen für Einzelpersonen und Gruppen und unter der Woche nur für Gruppen geöffnet. Der Saal hat eine Kapazität von 55 Personen und ist behindertengerecht.
Un menu imposé alors que nous avions repéré sur internet les menus proposés
Finalement nous avons eu un seul menu obligatoire : terrine de poisson, entrecôte pommes de terres, fromages et charlotte à la framboise
Le tout était de bonne qualite mais ce n’est pas ce que nous recherchions
Nous nous faisions une joie de goûter les spécialités auvergnates mais finalement n’avons pas pu essayer les plats indiqués au menu
Cela aurait été sympa de prévenir lors de la réservation Que le menu serait imposé.