AUBERGE DE L'ESTANQUET
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Renoviertes Gasthaus und Hotel, das eine regionale Küche mit lokalen und saisonalen Produkten in den Vordergrund stellt.
Das im Herzen des Dorfes Urt gelegene Restaurant l'Auberge de l'Estanquet und das renovierte Hotel stehen ganz in der kulinarischen Tradition des Baskenlandes. Der Küchenchef entwickelt mit Talent und Einfachheit eine bodenständige Küche mit lokalen Produkten. Authentische Gerichte, in denen das Produkt der Saison zur Geltung kommt. Eine Verbindung von Land und Meer mit einem Seehecht in Biskaya-Sauce, einer baskischen Blutwurst mit zwei Äpfeln; und bei den Desserts gibt es eine Auswahl an Gasna (baskische Käsesorten) und Schwarzkirschmarmelade, ein Orangen-Tiramisu, Koka (baskischer Karamellpudding). Vegetarische Teller.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE DE L'ESTANQUET
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Comme il peut y avoir du monde en salle, attendez vous à avoir un peu d'attente pour les plats, pour nous adultes pas trop dérangeant mais parfois pour les enfants ça peut paraître un peu "long". Mais ça reste raisonnable malgré tout.
Une adresse à garder qui pour nous le pays basque n'est pas très loin
Service de qualité, très bon accueil.
Le restaurant de l’auberge est des très bonne qualité.
Adresse à garder dans le guide du pays basque !