LA SUCRERIE
Lokale Geschichte - Kultur
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Route départementale 1017, 12, hameau de La Sucrerie, Francières, à 18 km à l'ouest de Compiègne,
60200Compiègne,
Frankreich
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Die 1969 geschlossene Zuckerfabrik aus dem 19. Jahrhundert wurde von Freiwilligen restauriert und ist das älteste Zeugnis der Zuckerindustrie in Frankreich: die Umwandlung von Rüben in Zucker, die Entwicklung der Pflanzenchemie, aber auch der Paternalismus der Unternehmer Marguerite und Gaston Benoît, die Entstehung der Gewerkschaften, die Arbeit der Frauen usw. Auf dem Programm stehen Dauerausstellungen, Audio-Zeugnisse und originelle Workshops, darunter die Herstellung von Seife aus der Picardie mit Rapsöl und von Haargel aus Leinsamen.
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