LE MARAIS DE L'ÉTOILE
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Ein von Anthony Oge, einem Saunierer und Produzenten des "Sel de Vie", organisierter Besuch, bei dem Sie mehr über den Betrieb und die Ernte des Salzes erfahren.
Wussten Sie, dass in Saint-Hilaire-de-Riez auch Salz produziert wird? Anthony Oger ist Saunier und Produzent des "Sel de Vie" aus dem Marais de l'Étoile, das auf der Achse Saint-Gilles-Croix-de-Vie/Saint-Hilaire-de-Riez liegt. Bei jedem Besuch vermittelt er die Liebe zu seinem Beruf und geht auf die Salzgewinnung und -ernte in der heutigen Zeit ein. Nach der bereichernden Besichtigung sollten Sie nicht ohne Ihr "weißes Gold" nach Hause gehen: Fleur de Sel, Gros Sel, natur oder aromatisiert, aber auch Töpferwaren und Glaswaren mit grobem Salz und Süßwaren wie Caramel de Vie und Brotaufstrich.
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Le sel est vendu plus cher que en grande surface pour le même produit