FÊTE DE LA FRESSURE
Gourmet-Fest
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85600Saint-Georges-De-Montaigu,
Frankreich
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2024
In mehreren Städten der Bocage werden das ganze Jahr über Fressfeste veranstaltet. Die beiden bekanntesten sind wohl das Fest in Saint-Georges-de-Montaigu, das am ersten Februarwochenende stattfindet, und das Fest in Réaumur, das im November gefeiert wird. Dieses traditionelle Gericht wird aus den Innereien des Schweins zubereitet. Diese traditionelle Mischung aus den weniger edlen Teilen des Tieres, Zwiebeln, trockenem Brot, Gewürzen und Salz ist typisch für die ländliche Umgebung.
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