L'ESTRAN
Restaurant Meeresfrüchte - Fisch
•
€€
2024
Empfohlen
•
2024
Restaurant mit Terrasse, das großzügige Gerichte zu günstigen Preisen anbietet.
Vor dem Restaurant von Antony und Hélène Clautour befindet sich eine Terrasse. Angemessene Preise, großzügige Teller, hausgemachte, traditionelle Küche von gleichbleibender Qualität, die aus frischen und lokalen Produkten hergestellt wird, ein umweltbewusster Ansatz, Anti-Verschwendungsaktionen und Familienfreundlichkeit. Zu den Spezialitäten gehören: Froschschenkelfrikassee, Fischertopf, Sauerkraut aus dem Meer, Rochenflügel oder Wasserzoi, und Miesmuscheln im Sommer und auf der Fleischseite Kaninchenschmorbraten Chasseur oder Kalbsbries. Zum Nachtisch: Tarte Tatin mit Karamellsauce mit gesalzener Butter.
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Meinungen der Mitglieder zu L'ESTRAN
4.7/5
6 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Coté service : rien à reprocher.
Merci d'avoir laissé votre commentaire, il nous aide à nous améliorer au quotidien.
merci aussi de votre fidélité. Pour apporter quelques précisions à votre avis : la rénovation du restaurant a été totale en plus de la déco, du nouveau bar et du sablage de la charpente, entre autre, nous avons fait les les mises aux normes d'accessibilité, sécurité, électrique et incendie. En plus de notre équipe à l'année, nous formons des jeunes en école hôtelière. Certes ils peuvent être un peu "gauche" mais ils sont en apprentissage de leur futur métier. Nous nous attachons à transmettre notre savoir faire. La carte ne change pas beaucoup car les clients sont attachés à retrouver leurs plats favoris d'une année à l'autre. Nous avons plaisir à recevoir les familles et de leur organiser sur demande un repas spécial. Au plaisir de vous revoir.