HÔTEL FLEUR DE SEL
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Gourmetrestaurant bietet eine einfallsreiche Küche mit lokalen Produkten, die auf der Terrasse mit Blick auf den Pool serviert wird.
L'Ételle, der neue Name des 1982 gegründeten Restaurants im Hotel Fleur de Sel, bietet von Mittwoch bis Samstag eine neue, zugänglichere und "entschleunigte" Mittagskarte und am Sonntag ein schönes Festtagsmenü: das Déjeuner du Dimanche. Zum Abendessen gibt es ein einziges Menü mit einer täglich wechselnden Auswahl über zwei Wochen: das Menu Croisière und die kleine Abendkarte. Éric Pichou, der Küchenchef, feiert in diesem Jahr sein 30-jähriges Hausjubiläum. Ihr Essen genießen Sie in diesem gepflegten Dekor, das zeitlose Eleganz mit dem Geist der Meeresküste verbindet, oder auf der hübschen Terrasse.
Diese Einrichtung ist auch gelistet als :
Zimmer
Zimmer Cosy Etage
Sie sind 18 m² groß und mit Möbeln im weiß gekalkten Stil und Holz sowie allen Annehmlichkeiten ausgestattet, die man von einem charmanten Hotel in Noirmoutier in der Vendée erwartet.
Ein großes Bett 160×190 oder zwei getrennte Betten 90X190
LCD-Fernseher, TNT und ausländische Kanäle
Kostenloser Wifi-Zugang
Tablett mit Höflichkeit
Mini-Safe
Ventilator
Minibar
Bademäntel und Hausschuhe
Hübsches WC-Badezimmer mit Badewanne oder Dusche, Föhn, Heizgebläse.
Cosy Zimmer Gartengeschoss
Mit einer Fläche von 18 m², einem großen Erkerfenster auf der Westseite, Teakholzmöbeln und Liegestühlen direkt davor sind sie eine kleine Oase der Ruhe abseits des geschäftigen Treibens im alten Hafen von Noirmoutier.
Ein großes Bett oder zwei getrennte Betten 90X190
LCD-Fernseher, TNT und ausländische Kanäle
Kostenloser Wifi-Zugang
Tablett mit Höflichkeit
Mini-Safe
Ventilator
Minibar
Bademäntel und Hausschuhe
Hübsches WC-Badezimmer mit Badewanne oder Dusche, Föhn, Heizgebläse
Superior-Zimmer Marine
Die Doppelzimmer Marines sind ruhig gelegen, im maritimen Stil gehalten und mit schönen Möbeln in weißem und holzfarbenem Wachs ausgestattet. Sie werden Ihr kleines gemütliches Nest während Ihres Aufenthaltes auf der Insel Noirmoutier sein.
Von der kleinen, privaten Terrasse aus haben Sie einen schönen Blick auf den umzäunten Garten des Hotels.
Ein großes Bett 160×190 oder zwei getrennte Betten 90×190
LCD-Fernseher, TNT und ausländische Kanäle
Kostenloser Wifi-Zugang
Tablett mit Höflichkeit
Bademäntel und Hausschuhe
Mini-Safe
Ventilator
Badezimmer mit Badewanne oder Dusche, Haartrockner, Lupenspiegel, Heizgebläse
WC
Minibar
Sonnenbäder auf Liegestühlen.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf HÔTEL FLEUR DE SEL
Qualität für den Tourismus. Geöffnet vom 26. März bis zum 11. November 2024. Restaurant montags und dienstags geschlossen. Reservierung wird empfohlen. Mittagsmenü am Sonntag: 50 €. Croisière-Menü zum Abendessen: 40 €. Kindermenü: 14 € (und 24). Mittags Karte von 14 € bis 28 €. Seminare für bis zu 24 Personen. Terrasse. Beheizter Außenpool; Garten; Spiele; Tennis; Fahrradverleih. Kleine Driving Range für Kompaktgolf, Tischtennis, Bouleplatz, Badminton, Billardsalon. Privater Parkplatz. Ladestationen für Elektrofahrzeuge.
Nachricht von der Schulleitung
Das Restaurant "Fleur de Sel", eine Küche mit ozeanischen Aromen!
Entdecken Sie neue Land-Meer-Verbindungen rund um eine zeitgemäße, erfinderische und inspirierende Küche mit mediterranen und ozeanischen Tönen.
Genießen Sie auf der Terrasse oder im großen Speisesaal hausgemachte Gerichte, die aus frischen, regionalen Produkten zubereitet werden. Lassen Sie sich vom Know-how von Eric Pichou überraschen, der seit über 30 Jahren Küchenchef ist und in den besten Führern wie dem Guide Michelin, Gault & Millau, Guide Champérard usw. anerkannt ist.
Nachricht des Besitzers
"Fleur de Sel" ist ein großes, für die Île de Noirmoutier typisches Haus, das um einen hübschen Pool (von April bis Oktober beheizt) mit Jacuzzi und einen mediterranen Garten herum gebaut wurde.
Unsere Angebote und Dienstleistungen
TARIF HOTEL 2023
Restaurant L'Ételle
Pierrick Wattecamps und sein Team empfangen Sie in einem Dekor, das Strandgeist und Eleganz vereint.
Große Fenster öffnen sich auf die Terrasse, den Garten und seinen Pool und bieten einen schönen Blick auf das Schloss von Noirmoutier
Die Terrasse des Restaurants lädt zum Entspannen ein
L'Ételle ist auch eine der schönsten Terrassen der Insel, die sich in der Ruhe ihres mediterranen Gartens abseits des Trubels des alten Hafens befindet.
Ab April, wenn der Frühling es zulässt, können Sie auf der Terrasse im Schutz der großen grau-weißen Markise oder im Schatten der Sonnenschirme zu Mittag essen.
Abends, von Mai bis September, können Sie bei schönem Wetter auf der Terrasse Ihre Abendessen oder Empfänge um einen süßen Moment des Genusses verlängern.
Ein "hausgemachtes" Restaurant
Eine Küche, die aus Rohprodukten und traditionellen Küchenprodukten zubereitet wird.
Der Küchenchef interpretiert die traditionellen Aromen mit der ganzen Finesse einer raffinierten Gourmetküche neu.
Im Speisesaal oder auf unserer blumengeschmückten Terrasse bieten wir Ihnen :
Zum Mittagessen eine hausgemachte 'Bistro Gourmand'-Karte, von Mittwoch bis Samstag mittags einschließlich.
Zum Abendessen: Unser "Croisière"-Menü mit täglich wechselnder Auswahl über zwei Wochen, von Dienstagabend bis Sonntagabend, und eine Speisekarte "au fil des Saisons".
Am Sonntagmittag: Das Menü 'Déjeuner du Dimanche' für 49 Euro.
Für die Kinder :
Das Menü 'Les Moussaillons' für 14.00€
Das Menü der jungen Gourmets zu 24.00€
Das Restaurant empfängt Sie :
Zum Abendessen von 19:15 bis 21:15 Uhr von Mittwoch bis Sonntag einschließlich.
Für das Mittagessen von 12:15 bis 13:15 Uhr von Mittwoch bis Sonntag einschließlich.
Restaurant Montags und dienstags geschlossen
Meinungen der Mitglieder zu HÔTEL FLEUR DE SEL
Un bon petit resto gastro comme on les aime. Jamais decu