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Galettes und Crêpes mit einem guten Ruf, die Sie in einem charmanten Haus auf der Île d'Yeu genießen können.
Das charmante Haus, das an seinen blauen Fensterläden zu erkennen ist, liegt am Hafen vor Anker. Die Galettes und Crêpes haben einen guten Ruf. Wir haben uns für den Coup de foudre mit Ziegenkäse, Chorizo, Chili und Honig entschieden. In der Saison kommen Muscheln und im Winter Schmorgerichte hinzu. Bei den Crêpes gibt es Originelles wie den 8 Mètres (frische Minze, brauner Zucker, flambiert) oder den Patachon (mit Zimt gebackene Äpfel, Karamell mit gesalzener Butter). Wenn Sie nicht auf Galettes stehen, gibt es auch andere Vorschläge wie Charivari: Gemüse und Rindergeschnetzeltes, das mit Knoblauch, Chili, Zitronengras und Sojasauce angebraten wird.
Meinungen der Mitglieder zu LA CRÊPERIE BLEUE
On peut regretter que les galettes étaient sans doute pré-cuites et donc sèches sur les côtés
La garniture non essentielle (chantilly et salade) est abondante (voire trop) ce qui masque le goût des ingrédients principaux
Bref pas mal mais pas incontournable