MARAIS LA NOUVELLE BRILLE
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Salzsumpf, der Salz, Senf und Salicornia produziert und von März bis September auch kostenlose Führungen anbietet.
Die Salzgärten von Yolande und Emmanuel liegen gegenüber der Austernkooperative und sind leicht an der wehenden Flagge über ihrer Verkaufshütte zu erkennen. Sie produzieren nicht nur Salz, Feinsalz, Gros Sel, Fleur de Sel, sondern auch Salicorne sowie Senf, sondern bieten von März bis September auch kostenlose Führungen an. Sie können ihnen alle Fragen stellen. Ihre Erklärungen sind klar und für jedermann verständlich.
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