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Gastronomische Adresse, die auf Qualität setzt, mit einer Gourmet- und einer Bistroversion
Eine gastronomische Adresse für Sillé. Jessy Chassais und sein Team arbeiten mit frischen Produkten. Aus Respekt vor der Küche haben sie eine weniger große Auswahl getroffen, um Qualität und Frische zu bevorzugen, die Ihnen einige Augenblicke des Glücks bescheren werden. Sie haben die Wahl zwischen der Gastronomie- und der Bistroversion. In der Gastronomieversion haben Sie zum Beispiel: Eierschalen mit Entenleber und Brotmouillettes, Teller mit Entenbrust und hausgemachtem Räucherlachs, Tournedos vom Seeteufel, Creme mit geräucherter Entenbrust und Marktgemüse ... Das Le Bretagne ist auch ein komfortables Hotel (siehe Rubrik Unterkunft).
Diese Einrichtung ist auch gelistet als :
Accueil prévenant, repas très savoureux, plat à bonne température, service rapide et efficace. Nous recommandons sans hésitation.
Ambiance calme, service chaleureux et souriant.
De l'amuse bouche au dessert, tous les plats sont très bons et joliment présentés. Mentions spéciales pour la terrine de queue de boeuf et l'araignée de porc.