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Restaurant, das Gerichte aus biologisch angebauten Produkten serviert, die für Vegetarier geeignet sind
Auf der Stadtmauer der Altstadt von Le Mans, in einem mittelalterlichen Rahmen, genießen Sie gepflegte und schmackhafte Gerichte, die aus Produkten zubereitet werden, die überwiegend aus biologischem, nachhaltigem oder integriertem Anbau stammen. Der Chefkoch Damien, ein Handwerkskoch, bevorzugt lokale Erzeuger. Die Speisekarte spricht jeden Gaumen an und umfasst zwei Vorspeisen, bei denen Sie zwischen Langustinenfrikassee und Gänseleberschnitzel wählen können, sowie zwei Hauptgerichte, bei denen Sie zwischen Schweinekarree aus dem Sautoir und gebratenem Wolfsbarschfilet mit Gewürzen wählen können. Bei den Desserts gibt es den unumgänglichen Schokoladenkuchen, ein fruchtiges Mille-feuille oder karamellisierte gebratene Ananasscheiben. Auch Vegetarier kommen auf ihre Kosten!
Meinungen der Mitglieder zu LE PARVIS SAINT-HILAIRE
