L'AUBERGE DES 7 PLATS
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Restaurant, in dem man Rezepte aus alten Zeiten neu interpretiert und mit großzügigen Proportionen entdecken kann
Wenn es ein Restaurant gibt, das man im historischen Herzen von Le Mans testen sollte, dann ist es sicherlich die Auberge des Sept Plats. Seit seiner Eröffnung ist es sehr beliebt und bietet neu interpretierte Rezepte aus alten Zeiten in großzügigen Proportionen: Rindersteak in Geschnetzeltem mit einer köstlichen Pfeffersauce, konfierte Entenkeule mit frischen Pilzen oder konfierte Schweinebacke, die mit einem Senf nach alter Art verfeinert wird. Sieben Vorspeisen, sieben Hauptgerichte... und vierzehn Desserts werden Ihre Geschmacksnerven begeistern. Wir sind übrigens ganz verrückt nach dem Halbgekochten mit Schokolade. Neben der Speisekarte ist auch die Umgebung mit ihren Holzbalken und den alten Steinen der Cité Plantagenêt sehr reizvoll.
C’est Splendide !