LE CANYON
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Ein großer, sympathischer Saal, der eine etwas gastronomischere Pause bietet
In einer bewundernswerten Lage (siehe oben) blickt diese durchaus sympathische Adresse, die im Oktober 2014 den Besitzer gewechselt hat, auf die Klippen und den Fluss. In der Saison kann man hier schnell etwas essen, aber Speisekarte und Menüs laden zu einer etwas gastronomischeren Pause ein, um ein gutes Lachsfilet in Safransauce zu probieren oder sich von einem Klassiker wie dem Rumpsteaksteak in Pfeffersauce verführen zu lassen. Luidgi Bonbon, der das Canyon übernommen hat, stammt von den Antillen und hat es sich zur Aufgabe gemacht, ein typisches Gericht aus seiner Heimat auf seine Speisekarte zu setzen, indem er Colombo de poulet anbietet. Zum Nachtisch gibt es Verrines, Torten und köstliche Schokoladenmuffins. Dieser große Saal eignet sich besonders gut für Gruppen und Familienessen und bietet Platz für bis zu 150 Personen.
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