LE PAVILLON NOIR
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Bekanntes Restaurant, das am Wochenende aufwendigere Gerichte anbietet
Seit seiner Eröffnung am 7. Juni 2014 bietet das Le pavillon noir, dessen Betreiber zuvor im renommierten Restaurant La table ronde in Changé arbeiteten, jeden Mittag ein Arbeitermenü an, das täglich wechselt, um die Gäste nicht zu ermüden. Die Betreiber des Restaurants bemühen sich, am Wochenende auch aufwendigere Gerichte anzubieten, z. B. eine Croustade de Parné sur Roc oder ein Tournedos vom Geflügel à l'andalouse oder sogar ein Ballotin de cendre à la crème de beurre vanille (Asche mit Vanillebutter). An einem Freitagabend im Monat findet in dem Restaurant mit seiner fast familiären Atmosphäre ein Themenabend statt. Ob Beaujolais-Abend oder Tartiflette-Abend, es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Übrigens: Der schwarze Pavillon dient morgens auch als Brot- und Zeitungslager.
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