CROIX COUVERTE (LA)

La Croix-Couverte liegt am Eingang oder am Ausgang der Stadt (Richtung Alençon) und ist eine Institution in Mayenne, die seit Jahren all diejenigen erfreut, die gerne an einem Ort zu Mittag oder zu Abend essen, der genauso schön ist wie das, was auf dem Teller liegt! Seit zehn Jahren legen die Betreiber, Bruno und Isdabelle Coupé, Wert darauf, eine traditionelle Küche mit Gerichten zu bewahren, die nie aus der Mode kommen, weil sie immer ein kleines Vergnügen bereiten werden, wenn man sie nur auf der Speisekarte liest. Man denke nur an das Kalbsbriesfrikassee mit Austernpilzen, den Jakobsmuschelspieß mit Beurre blanc und das Soufflé mit Grand Marnier zum Nachtisch... Was die Zimmer betrifft, so sind auch sie vom besten Geschmack und ermöglichen eine angenehme Erholung. Das Hotel ist als Logis de France klassifiziert und hat zwei Kamine für sein Hotel und zwei Cocottes für seinen Tisch erhalten